CheKine™ 澱粉分支酶 (Starch Branching Enzyme) 活性比色測定試劑
CheKine™ Micro Starch Branching Enzyme (SBE) Activity Assay Kit
廠牌
產品簡介
本試劑盒提供了一種簡便的方法，用於偵測植物組織、細菌樣本中的澱粉分支酶 (starch branching enzyme, SBE) 活性。其偵測原理是利用直鏈澱粉 (amylose) 與碘 (iodine) 結合後，可於 660 nm 處產生特徵吸光值的特性。由於澱粉分支酶會在直鏈澱粉中導入 α-1,6 分支結構，導致反應中的直鏈澱粉含量減少。隨著直鏈澱粉減少，直鏈澱粉-碘複合物 (amylose-iodine complex) 也隨之下降。透過測定一定時間內 660 nm 吸光值的衰減百分比，即可推算出樣本中澱粉分支酶的酵素活性。
主要特色
- 操作步驟簡單，並提供詳細的樣品製備和結果計算方法，確保實驗結果精確可靠。
- 適用於測定植物組織及細菌樣本中的澱粉分支酶 (SBE) 活性。
實驗注意事項
- 建議使用新鮮樣本進行實驗。若無法立即進行檢測，樣本可於 -80°C 保存一個月。
- 樣本製備過程必須在冰上進行以防止酵素失活。
科學背景
澱粉分支酶 (starch branching enzyme, SBE; EC 2.4.1.18) 是參與支鏈澱粉 (amylopectin) 合成的關鍵酵素。澱粉分支酶活性會影響澱粉的分支程度、鏈長分布、結晶特性與消化性，因此在植物澱粉代謝、作物品質及作物育種等農業科學領域中具有重要意義。
套組內容物
| Kit components | Size | Storage conditions | |
| 48 T | 96 T | ||
| Extraction Buffer | 50 mL | 100 mL | 4℃ |
| Assay Buffer | 10 mL | 20 mL | 4℃ |
| Substrate | 1 | 1 | 4℃ |
| Chromogen | 1 mL | 2 mL | 4℃, protected from light |
儲存條件
在建議儲存條件下可穩定保存 12 個月。